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电饭锅闷猪手:简单大菜

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发表于 2014-12-1 21:00:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
谁说大菜就难做?来看这道简单的“电饭锅闷猪手”



  材料:猪手(猪蹄)、葱姜蒜、花椒、八角、香叶、桂皮、生抽老抽、电饭锅。。

  做法:

  1.猪手剁小块,入开水焯烫捞出,冲净浮沫;

  2.姜去皮切片,大葱切段;花椒.八角.香叶.桂皮入料包中;

  3.猪手块入电饭锅,加姜片.葱段,入开水没过猪手;

  4.入料包.料酒.生抽.老抽搅匀,盖盖,按下煮饭键,待煮饭键跳起,再次按下煮饭键,待再跳起,盖盖焖30分钟。

  香喷喷的出锅了!
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